Başvuru için kısa bilgiler
- Firma
- VİP YİYECE K İÇECEK VE YEMEK SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ
- Pozisyon
- Yönetici (İş Hizmetleri)
- Şehir
- İstanbul
- Maaş
- Maaş belirtilmemiş
- Çalışma şekli
- Tam Zamanlı
- Eğitim
- Ortaöğretim (Lise ve Dengi)
- İlk ve son kayıt
- 25.09.2026 Bu tarih, ilanın hâlen açık olduğunu veya işveren tarafından güncellendiğini doğrulamaz.
- Son başvuru tarihi
- Son başvuru tarihi belirtilmemiş
- İlan kaynağı
- İŞKUR
İş ilanı açıklaması
Büyüyen yemek / catering şirketimiz bünyesinde, saha operasyonlarını sevk ve idare edecek, mutfak ve hizmet noktalarını denetleyecek, hijyen ve kalite standartlarını en üst düzeyde tutacak deneyimli Operasyon Yöneticisi arıyoruz.
Bağlı bulunan tüm yemek üretim alanlarını, proje noktalarını ve mutfakları düzenli olarak sahada denetlemek,
Mutfak, servis ve temizlik personelinin vardiya, performans, kılık-kıyafet ve iş disiplinini sevk ve idare etmek,
Yemeklerin lezzet, porsiyonlama, sunum ve hijyen kurallarına uygunluğunu sürekli kontrol altında tutmak,
Mutfakların ve servis alanlarının temizlik, hijyen ve düzen standartlarına eksiksiz uymasını sağlamak,
Sahadaki tüm aksaklıkları, personel ihtiyaçlarını ve operasyonel durumları tespit ederek üst yönetime günlük ve haftalık raporlar sunmak,
Müşteri şikayet veya taleplerine hızlı müdahale ederek memnuniyeti en üst seviyede tutmak.
Diğer ilan bilgileri
- İlan No
- 00009827791
Ek bilgiler
- Sektör
- Özel
- Aranan Nitelikler
- Toplu Yemek / Catering / Restoran sektöründe operasyon yönetimi veya saha denetimi alanında deneyimli, Hijyen, gıda güvenliği (HACCP/ISO 22000 vb.) ve kalite standartlarına son derece önem veren, Saha personelini yönetme, sevk ve idare etme konusunda liderlik becerileri güçlü, Analitik düşünebilen, detaylara dikkat eden, düzenli ve disiplinli çalışma prensibine sahip, Üst yönetime düzenli, şeffaf ve yazılı raporlama yapabilen, B sınıfı sürücü belgesine sahip ve aktif olarak saha ziyaretlerini gerçekleştirebilecek, Problemler karşısında hızlı çözüm üretebilen ve kriz yönetiminde başarılı.
- Açık Pozisyon Sayısı
- 1
- Başvuru Kapsamı
- İlçe Geneli
- İstihdam Türü
- Daimi
- İşyeri Adresi
- : NAMIK KEMAL MAH. 17. SK. NO:1/1 ESENYURT İSTANBUL ESENYURT İSTANBUL / TÜRKİYE
- İşyeri Telefonu
- 902124521996
- İşyeri Türü
- Özel
- Kalan Gün
- 28 Gün Kaldı
- Kategori
- Özel
- Kaynak No
- 5
İlan Kaynağı
İlanın Kaynağına Git
İlanın en güncel hali için kaynak sayfayı kontrol edin.
İlanla ilgili sorun bildir / kaldırma talebi
İlanla ilgili sorun bildir / kaldırma talebi