İş ilanı açıklaması

Restorancılık sektöründe zincir şubeler şeklinde faaliyet gösteren Emirgan Sütiş firmamızın, Beylikdüzü’nde bulunan üretim fabrikamızda görevlendirilmek üzere “Üretim Müdürü” arayışımız bulunmaktadır. İş Tanımı • Süt ve süt ürünleri, sütlü tatlı, dondurma ve çikolata üretim süreçlerini yönetmek, geliştirmek ve optimize etmek, • Günlük, haftalık ve aylık üretim planlarını oluşturmak ve gerçekleşmelerini takip etmek, • Üretimin belirlenen kalite, hijyen ve gıda güvenliği standartlarına uygun şekilde gerçekleştirilmesini sağlamak, • Üretim kapasitesi, iş gücü ve kaynak kullanımını planlayarak operasyonel verimliliği artırmak, • Üretim ekibinin sevk ve idaresini sağlamak; çalışanların eğitim, gelişim ve performans süreçlerini takip etmek, • Hammadde, enerji, bakım ve üretim kaynaklı maliyetleri takip ederek maliyet azaltıcı ve verimlilik artırıcı çalışmalar yürütmek, • Üretim kayıplarını ve fire oranlarını takip ederek iyileştirici aksiyonlar geliştirmek, • Üretim süreçlerinde sürekli iyileştirme çalışmalarını yürütmek ve süreçlerin standardizasyonunu sağlamak, • Ar-Ge, Kalite, Satın Alma, Bakım ve İdari İşler başta olmak üzere ilgili birimlerle etkin koordinasyon sağlamak, • Ekip motivasyonunu ve departmanlar arası iş birliğini destekleyerek kurum kültürünün gelişimine katkı sağlamak.

Genel Nitelikler • Üniversitelerin Gıda Mühendisliği, Süt Teknolojisi veya ilgili bölümlerinden mezun, • Tercihen süt ve süt ürünleri, sütlü tatlı, dondurma veya çikolata üretimi alanlarında en az 15 yıl deneyimli, • Üretim yönetimi ve ekip yönetimi konusunda deneyim sahibi, • Gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemlerine (HACCP, ISO 22000 vb.) hâkim, • Üretim planlama, kapasite yönetimi, maliyet kontrolü ve verimlilik çalışmalarında yetkin, • Analitik düşünme, problem çözme ve karar alma becerileri gelişmiş, • Liderlik ve ekip yönetimi yönü güçlü, • Departmanlar arası koordinasyon ve iletişim becerileri yüksek, • Sonuç ve çözüm odaklı çalışma yaklaşımına sahip, • Beylikdüzü ve çevresinde ikamet eden veya ulaşım konusunda sorun yaşamayacak, çalışma arkadaşı arıyoruz.

İlanı değerlendirelim

Firma: EMİRGAN SÜTİŞ
Pozisyon: ÜRETİM MÜDÜRÜ
Şehir: İstanbul
İlçe: Beylikdüzü (İstanbul)
Maaş: Maaş belirtilmemiş Yapılandırılmış ilan bilgilerinde belirtilmemiş
Çalışma şekli: Tam Zamanlı
Deneyim: 10 Yıldan Fazla
Eğitim: Ön Lisans, Lisans, Yüksek Lisans, Doktora
Kaynak yayın tarihi: 17 Ekim 2026
İlk ve son kayıt: 17.10.2026 Bu tarih, ilanın hâlen açık olduğunu veya işveren tarafından güncellendiğini doğrulamaz.
Son başvuru tarihi: 17 Ekim 2027
İlan kaynağı: Eleman Net
Başvuru kanalı: İlanın kaynak sayfası
Yan haklar: Yapılandırılmış ilan bilgilerinde belirtilmemiş

Başvurmadan önce kontrol edin

ÜRETİM MÜDÜRÜ için iş tanımını ve görev yerini işveren açıklamasından kontrol edin.
Açıklanan deneyim veya eğitim koşulları için hangi belgelerin gerektiğini sorun.
Son başvuru tarihini ve başvurunun açık olduğunu kaynakta kontrol edin.
Başvuru adımlarını ilan kaynağından doğrulayın.

Diğer ilan bilgileri

İlan No: 4789480

Ek bilgiler

Yan Haklar: Yemek, Servis
Konum: İstanbul, Beylikdüzü / İstanbul / TR

İlan Kaynağı

İlanın Kaynağına Git

ÜRETİM MÜDÜRÜ