İş ilanı açıklaması
• Üretim Alanı Temizliği: Yemeklerin pişirildiği, hazırlandığı ve paketlendiği mutfak alanlarının zemin, duvar ve tezgah temizliğini yapmak.
• Ekipman ve Kazan Hijyeni: Sanayi tipi büyük kazanlar, tencereler, fırınlar, kıyma makineleri ve diğer üretim araçlarını gıda koduna uygun deterjan ve dezenfektanlarla yıkamak.
• Bulaşık Yönetimi (Bulaşıkçılık): Yemek üretiminde kullanılan tüm mutfak araç-gereçleri ile yemek dağıtımı sonrası dönen tepsi, tabak ve çatal-bıçakları elde veya sanayi tipi makinelerde yıkamak.
• Depo ve Soğuk Hava Deposu Temizliği: Kuru gıda depoları ve soğuk hava depolarının (buzhaneler) zemin ve raf temizliğini periyodik olarak gerçekleştirmek.
• Atık Yönetimi: Mutfaktan çıkan organik yemek atıklarını ve ambalaj çöplerini düzenli olarak toplamak, ayrıştırmak ve çöphaneye taşımak.
• Hijyen Kurallarına Uyum: Çalışırken mutlaka önlük, bone, maske, eldiven ve kaymaz galoş/çizme gibi kişisel koruyucu ekipmanları eksiksiz kullanmak.
• Kimyasal Kullanımı ve Takibi: Endüstriyel temizlik kimyasallarını ve dozajlama ünitelerini doğru oranda kullanmak, temizlik takip formlarını (günlük/haftalık checklist) imzalamak.
• Sosyal Alan Temizliği: Personel soyunma odaları, tuvaletler, yemekhane ve idari ofislerin temizliğini yapmak.
İlan bilgileri
- Firma
- MRT YEMEK SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ
- Şehir
- Kocaeli
- İlçe
- Gebze, Darıca, Çayırova
- Çalışma şekli
- Tam Zamanlı
- Eğitim
- İlkokul
- İlan No
- 00009865736
- Yayın tarihi
- 19 Ekim 2026
- Son tarih
- 01 Kasım 2026
Ek bilgiler
- Sektör
- Özel
- Aranan Nitelikler
- ÇALIŞMA SAATLERİ: 07:00-16:00 SERVİS GÜZERGAHI: GEBZE-DARICA-ÇAYIROVA
- Açık Pozisyon Sayısı
- 1
- Başvuru Kapsamı
- İlçe Geneli
- İstihdam Türü
- Daimi
- İşyeri Adresi
- PELİTLİ MAH. 4440 SOKAK NO:2A MOLLA FENARİ YOLU TÜRK PETROL YANI GEBZE KOCAELİ / TÜRKİYE
- İşyeri Telefonu
- 905335734179
- İşyeri Türü
- Özel
- Kalan Gün
- 13 Gün Kaldı
- Kategori
- Özel
- Kaynak No
- 5
İlan Kaynağı
İlanın Kaynağına Git
İlanın en güncel hali için kaynak sayfayı kontrol edin.
İlanla ilgili sorun bildir / kaldırma talebi
İlanla ilgili sorun bildir / kaldırma talebi