Başvuru için kısa bilgiler
- Firma
- Doubletree By Hilton, İzmir Airport
- Pozisyon
- Mutfak Şefi
- Şehir
- İzmir
- İlçe
- Gaziemir (İzmir)
- Maaş
- Maaş belirtilmemiş
- Çalışma şekli
- Tam Zamanlı
- Deneyim
- 5-10 Yıl
- Eğitim
- Lise, Ön Lisans, Lisans, Yüksek Lisans
- Kaynak yayın tarihi
- 10 Kasım 2026
- İlk ve son kayıt
- 11.11.2026 Bu tarih, ilanın hâlen açık olduğunu veya işveren tarafından güncellendiğini doğrulamaz.
- Son başvuru tarihi
- 10 Aralık 2026
- İlan kaynağı
- Eleman Net
İş ilanı açıklaması
-Üniversitelerin Gastronomi ve Mutfak Sanatları, Aşçılık bölümlerinden mezun veya denk mesleki yeterlilik/ustalık belgelerine sahip.
-5 yıldızlı veya uluslararası zincir otel konseptinde benzer pozisyonda (Executive Chef veya Head Sous Chef olarak) en az 5-7 yıl deneyimli.
-Geçerli HACCP, Hijyen ve Gıda Güvenliği sertifikalarına sahip.
-Bütçeleme, reçete maliyetlendirme, stok yönetimi ve Food Cost analizi konularında yüksek hakimiyet.
üm mutfak departmanlarının (A la Carte, Açık Büfe, Ziyafet/Banket, Pastane vb.) günlük ve dönemsel operasyonlarını sevk ve idare etmek.
Geniş ve dinamik mutfak ekiplerini sevk ve idare edebilme, kriz ve yoğunluk anlarında hızlı çözüm üretebilme yeteneği.
-Eğitim, performans değerlendirme ve vardiya (shift) planlamalarını koordine etmek; yüksek motivasyonlu bir çalışma ortamı sağlamak.
Diğer ilan bilgileri
- İlan No
- 4804537
Ek bilgiler
- Yan Haklar
- Yemek, Yemek Kartı
- Sürücü Belgesi
- B
- Konum
- İzmir, Gaziemir / İzmir / TR
İlan Kaynağı
İlanın Kaynağına Git
İlanın en güncel hali için kaynak sayfayı kontrol edin.
İlanla ilgili sorun bildir / kaldırma talebi
İlanla ilgili sorun bildir / kaldırma talebi