İşletme Müdürü

İş ilanı açıklaması

Diğer ilan bilgileri

İlan No

00009887858

Ek bilgiler

Sektör

Özel

Aranan Nitelikler

Analitik Düşünebilme, Bilgisayar Kullanımı, Fiziki Ve Bedensel Yeterlilik, İkna Kabiliyeti ve Pazarlama Becerisi, İletişim Ve İfade Yeteneği, İş Tecrübesi, Proje Tabanlı Çalışma, Sorun Çözme ve İnsiyatif Alabilme, Takım Çalışması, Yeterli Mesleki/Teknik Bilgi ve Tecrübe *OPERASYON YÖNETİMİ :İşletmenin açılışından kapanışına kadar geçen tüm günlük operasyonel süreçleri standartlara uygun şekilde yönetmek *PERSONEL SEVK VE İDARESİ :Hizmet, mutfak ve bar personelinin çelışma düzenini (shift/vardiya planlaması)oluşturmak, ekibi motive etmek ve yönetmek *MÜŞTERİ İLİŞKİLERİ :Misafirleri güler yüz ile karşılamak, şikayet ve taleplere hızlı, çözüm odaklı yaklaşım sunmak *STOK VE SATIN ALMA :Ürün stok takibi yapmak, tedarikçiler ile ilişkileri yönetmek ve sipariş süreçlerini organize etmek *KASA VE FİNANS KONTROLÜ :Günlük kasa devirlerini, gelir-gider takibini ve mali raporlamaları eksiksiz yürütmek. HİJYEN VE DÜZEN: İşletmenin genel temizlik, hijyen ve gıda güvenliği kurallarına (HACCP) uygunluğunu denetlemek. * Bistro, kafe veya restoran yönetiminde en az 2 yıl liderlik/yöneticilik deneyimine sahip, * Kafe otomasyon sistemlerine (Adisyon, POS, stok programları vb.) hakim, * İnsan ilişkilerinde başarılı, iletişim becerileri ve ikna kabiliyeti yüksek, * Kriz anlarında sakin kalabilen ve hızlı çözüm üretebilen, * Dış görünümüne, diksiyonuna ve kişisel hijyenine önem veren, * Esnek çalışma saatlerine ve yoğun iş temposuna uyum sağlayabilecek, * Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış.

Askerlik Durumu

Farketmez

Açık Pozisyon Sayısı

1

Başvuru Kapsamı

İlçe Geneli

İstihdam Türü

Daimi

İşyeri Adresi

MÜFTÜ MAH.UĞUR MUMCU CAD.CELAL TÜYLÜOĞLU İŞ MERKEZİZONGULDAKEREĞLİ EREĞLİ/ZONGULDAK ZONGULDAK / TÜRKİYE

İşyeri Telefonu

905346937695

İşyeri Türü

Özel

Kalan Gün

28 Gün Kaldı

Kategori

Özel

Kaynak No

5

İlan Kaynağı