Başvuru için kısa bilgiler
- Firma
- Gizli Firma
- Pozisyon
- Gıda Mühendisi Gizli Firma
- Şehir
- İstanbul
- İlçe
- Fatih (İstanbul)
- Maaş
- Maaş belirtilmemiş
- Çalışma şekli
- Tam Zamanlı
- İlk ve son kayıt
- 03.11.2026 Bu tarih, ilanın hâlen açık olduğunu veya işveren tarafından güncellendiğini doğrulamaz.
- Son başvuru tarihi
- Son başvuru tarihi belirtilmemiş
- İlan kaynağı
- İşin Olsun
İş ilanı açıklaması
GIDA MÜHENDİSİ
Turizm sektöründe faaliyet gösteren işletmelerimizde görevlendirilmek üzere; gıda güvenliği süreçlerinin yönetimi, kalite standartlarının oluşturulması ve kurumsal kalite çalışmalarının geliştirilmesinde sorumluluk alacak Gıda Mühendisi arayışımız bulunmaktadır.
İŞ TANIMI
• Otel işletmelerinde gıda güvenliği, hijyen ve sanitasyon standartlarının oluşturulması ve uygulanmasını sağlamak,
• Mutfak, restoran, depo ve ilgili operasyon alanlarında düzenli kalite ve hijyen denetimleri gerçekleştirmek,
• HACCP, ISO 22000 ve ilgili kalite yönetim sistemlerinin uygulanması, takibi ve geliştirilmesine katkı sağlamak,
• Oteller genelinde hizmet ve operasyon kalite standartlarının oluşturulması ve sürdürülebilirliğini takip etmek,
• İç denetim süreçlerini yürütmek, tespit edilen uygunsuzluklara yönelik aksiyonları takip etmek ve raporlamak,
• Personellere gıda güvenliği, hijyen, kalite ve hizmet standartları konularında eğitimler vermek,
• Kalite dokümantasyonu, prosedür, talimat ve kontrol formlarının hazırlanması ve güncellenmesini sağlamak,
ARANAN NİTELİKLER
• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,
• Tercihen otelcilik ve turizm sektöründe deneyim sahibi,
• HACCP, ISO 22000 ve gıda güvenliği mevzuatına hâkim,
• Kalite denetimi, süreç analizi ve raporlama konularında deneyimli,
• Tercihen ISO 9001 süreçleri hakkında bilgi sahibi,
• Eğitim verme, süreç geliştirme ve sistem kurma konularında yetkin,
• Analitik düşünme, planlama ve organizasyon becerileri gelişmiş,
• MS Office programlarını etkin kullanabilen,
Diğer ilan bilgileri
- İlan No
- 0ioj83A60E2C09814CBA81B403AC5DC5D8A6
Ek bilgiler
- Diğer İlan Bilgisi
- 1
- Diğer İlan Bilgisi
- Gizli Firma
İlan Kaynağı
İlanın Kaynağına Git
İlanın en güncel hali için kaynak sayfayı kontrol edin.
İlanla ilgili sorun bildir / kaldırma talebi
İlanla ilgili sorun bildir / kaldırma talebi