Aşçı Yardımcısı Mizanplus Kitchens

Mizanplus A.Ş. bünyesinde, İMES lokasyonunda görevlendirilmek üzere catering alanında deneyimli Aşçı yardımcısı arayışımız bulunmaktadır. İş Tanımı • Günlük yemek üretim süreçlerini yürütmek. • Toplu yemek hazırlığı ve üretimini gerçekleştirmek. • Menü ve üretim planına uygun şekilde yemeklerin hazırlanmasını sağlamak. • Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına uygun çalışmak. • Mutfak düzenini, ekipmanların doğru kullanımını ve çalışma alanının temizliğini sağlamak. • Reçete, porsiyon, kalite ve sunum standartlarına uygun üretim yapmak. • Gıda malzemelerinin doğru ve verimli kullanılmasına özen göstermek. • Mutfak ekibiyle koordineli ve uyumlu çalışmak. Aranan Nitelikler • Aşçılık alanında en az 5 yıl mesleki deneyime sahip. • Tercihen catering, toplu yemek üretimi veya endüstriyel mutfak alanında deneyimli. • Toplu yemek üretim süreçlerine ve yüksek hacimli yemek hazırlığına hkim. • Gıda güvenliği ve hijyen kuralları konusunda bilgi sahibi. • İş disiplini yüksek, sorumluluk sahibi ve ekip çalışmasına yatkın. • Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilen. • İş takibi, devamlılık ve istikrar konusunda özenli. Çalışma Bilgileri Çalışma Lokasyonu: İMES, İstanbul Deneyim: En az 5 yıl Çalışma Şekli: Tam zamanlı Ücret ve Yan Haklar: Görüşme sırasında değerlendirilecektir. Mizanplus A.Ş. – İnsan Kaynakları